Toàn quốc cách chế biến lẩu gà lá giang thơm ngon

Thảo luận trong 'Dịch vụ pháp luật' bắt đầu bởi hoangyenham, 18/6/16.

  1. hoangyenham

    hoangyenham Member

    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6



    Các món ăn chế biến từ lá giang rất dễ nấu, nấu rất đơn giản, không cầu kỳ, không cần nhiều gia vị ướp,.



    Lẩu cá kèo lá giang



    Các món ăn chế biến từ lá giang rất dễ nấu, nấu rất đơn giản, không cầu kỳ, không cần nhiều gia vị ướp, và đặc biệt là ngon! Vị chua của lá giang thanh, dịu, không gắt như me hay sấu… Ở nhà quê, vào mùa hè, chỉ cần ít cá bắt ở ngoài đồng cùng với nắm lá giang là có được bữa cơm trưa ngon lành!



    [​IMG]



    Lẩu cá kèo lá giang là một món ăn rất được nhiều người chuộng, không chỉ được xem là đặc sản mà cũng có thể nói là cực phẩm tuyệt vời cho những cuộc tụ tập, liên hoan… Hương vị chua thanh mát của lá giang át đi mùi tanh của cá, hòa quyện với nhau để tạo nên một món ăn đặc biệt.

    Cá kèo chế biến sạch, cho thêm gia vị theo sở thích bắt bếp cho lượng nước vừa phải nấu nước lẩu. Sau khi nước sôi cho lá giang vò hơi nát vào nồi lẩu.

    Ta cũng có thể ngắt lá giang, rửa sạch, sử dụng như rau nhúng lẩu.

    Vậy là ta đã có được món lẩu cá kèo lá giang thơm ngon chỉ sau vài bước đơn giản.

    Ngoài lẩu cá kèo lá giang, các loại cá giò, cá cơm, cá nục… cũng có thể kết hợp với lá giang tạo nên món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình hằng ngày.

    Ở các nhà hàng, có những loại cá nấu với lá giang làm nên thương hiệu vừa cho cá vừa cho lá giang như: chạch, lươn hay cá kèo… trong các món lẩu mà thật ra cũng chỉ là một dạng của nấu chua.



    Lẩu gà lá giang



    Lẩu gà lá giang cũng là một món lẩu được nhiều người chọn lựa bởi nguyên liệu dễ tìm, có sẵn lại chế biến rất dễ dàng mà hương vị thì hấp dẫn, đặc biệt.



    [​IMG]



    Cách chế biến lẩu gà lá giang đơn giản:

    Gà làm sạch, chặt miếng vừa, Thịt gà để ráo, ướp gia vị. Bắt nồi lên bếp cho thêm sả cây đập dập vào thêm lượng nước vừa phải.

    Nước sôi, vò hơi nát lá giang bỏ vào, chỉ cần sôi một là lượt bắc xuống, từ từ chất chua của lá giang sẽ tiết ra hết, thấm vào miếng thịt, nước có vị chua thanh, lá giang sẽ ít chua, vừa mềm, lại béo bở quyện dầu thơm mùi tỏi ăn rất ngon!

    Ta có thể xem lá giang là rau nhúng lẩu, ăn kèm với các loại rau khác. Chế biến món lẩu gà lá giang cho gia đình, cùng thưởng thức hương vị thơm mát của lá giang, cái béo ngậy của nước lẩu gà, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

    Tính bình dân của món gà lá giang là nó có mặt khắp các nhà hàng sang trọng hay bình dân, trong bữa cơm gia đình (nấu nhanh) và cả khi đi dã ngoại, bởi thuộc tính dã chiến, dễ nấu, dễ ăn của lá!

    bây giờ trên thị trường không nhiều lá giang bởi lá giang không được trồng đại trà mà chỉ mọc tự nhiên trong rừng. Địa chỉ đáng tin tưởng để các bạn mua được loại lá giang tươi ngon, tự nhiên là công ty Nông Sản Dũng Hà. Công ty thu mua lá giang trực tiếp từ người dân địa phương phân phối khắp địa bàn Hà Nội



    Để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ:

    CÔNG TY TNHH Nông Sản DŨNG HÀ

    Nhà số 8,Ngõ Số 3 đường Nguyễn Khánh Toàn-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

    Mr.Dũng: 0904252352

    Mr.Hà : 01664345863-01226216333

    Cố định: 0466865840

    Email: mangtayxanh.bn@gmail.com
     
  2. hoanguyen99

    hoanguyen99 New Member

    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    gà mà nấu lá giang thì quá ngon rồi
     
  3. binx1x2x3

    binx1x2x3 Member

    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Bài viết rất hay và bổ ích cảm ơn vì đã chia sẽ bài viết này
     

Chia sẻ trang này